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曲奇餅幹原來是一種高糖、高油脂的食品。隨著人們生活水平的提高。高脂肪高油食品攝入過多,而膳食纖維的攝入量日漸減少,食用曲奇餅幹會使得“文明病”的發病率日漸提高。因此開發具有膳食纖維的餅幹,具有十分積極的意義。
苦咖啡曲奇餅定義為辦公室裏的美味夥伴,上班族必備點心。
口感不幹、不硬,酥鬆爽口,入口後,微苦清甜、香而不烈的雲南小粒咖啡的味道立馬彌漫舌尖,美滋滋的味蕾享受。
製作該曲奇需要的食材準備配料表:小麥粉、酥油、白砂糖、雞蛋、咖啡粉、食鹽。
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